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Assaggiatori di Olio, il corso del Capol

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Nell’ambito delle proprie attività formative il CAPOL – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, in collaborazione con l’ASPOL – Associazione Provinciale Produttori Olivicoli Latina, organizza il Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva – edizione 2018, rivolto a produttori, frantoiani, commercianti del settore, ristoratori, tecnici e appassionati. …

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Il Lazio si conferma eccellenza per produzione olio

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Il Lazio si conferma eccellenza per produzione olio. Le aziende laziali vincitrici del premio nazionale Ercole Olivario, il concorso dedicato alle eccellenze olivicole italiane, hanno visto sul podio: l’azienda agricola Alfredo Cetrone di Sonnino, primo premio sezione DOP fruttato intenso con l’olio extravergine Dop Colline Pontine; l’azienda agricola biologica Americo …

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Latina: XIII Concorso provinciale “L’Olio delle Colline”

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Dopo le varie edizioni comunali, il CAPOL, in collaborazione con l’ASPOL e il patrocinio della Provincia di Latina e della Camera di Commercio di Latina, organizza il XIII Concorso Provinciale ‘L’Olio delle Colline’, al fine di promuovere l’olio extravergine di oliva Itrana di qualità e il territorio pontino; l’importanza della …

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Sonnino ha il suo nuovo Principe dell’Olio 2017

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Santina delle Fate Società Cooperativa è “Il Principe dell’Olio” 2017, vincitrice della 9^ edizione de “L’Olio delle Colline a Sonnino”, il primo concorso locale sull’olio ideato nella provincia di Latina dal Comune di Sonnino (LT), organizzato dall’Amministrazione comunale e dal CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina), in collaborazione con l’ASPOL …

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Olio di Calabria ottiene tutela Ue con l’Igp

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La Commissione europea ha approvato la domanda di registrazione nell’elenco delle indicazioni geografiche protette (Igp) dell'”Olio di Calabria”. L’extravergine d’oliva “ottenuto da olive coltivate nella regione Calabria nel sud Italia”, si legge in una nota della Commissione europea, “negli ultimi anni ha vinto numerosi premi in concorsi nazionali ed internazionali”. …

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Come rinforzare i capelli con rimedi naturali

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Gli olii vegetali sono degli ottimi alleati per nutrire e rinforzare i capelli: l’olio d’oliva è il più ricco di sostanze nutritive, l’olio di cocco è ottimo per irrobustire il capello ma lo sono anche l’olio di semi di lino, l’olio di mandorla, l’olio di karitè che nutre e rivitalizza …

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