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Sabato 6 dicembre 2025 per vivere una giornata dedicata alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze gastronomiche, con un appuntamento mattutino e il tradizionale pranzo di dicembre in Osteria per festeggiare la guida Osterie d’Italia 2026.La giornata si aprirà con “Il rosso che unisce: passione, pomodoro e Natale”, iniziativa …

La trattoria “Buccia” a Sabaudia nuova chiocciola sarà la cornice di presentazione della guida edizione 2024 di Osterie d’Italia, lo dice Sara Guercio referente provinciale di Slow Food Lazio. “il sussidiario del mangiarbere all’italiana, è il solo a raccontare un lavoro, spesso sottovalutato, quello delle cuoche e degli osti italiani …

Festival regionale delle Osterie d’Italia dal 4 al 19Un gustoso itinerario per la realizzazione di uno o più boschi nel Lazio per ridurre gli effetti dell’inquinamento della CO2 Al via dal 4 al 19 dicembre la prima edizione del Festival regionale delle Osterie d’Italia, la manifestazione organizzata da Slow Food …