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A Latina la pizza che omaggia l’Agro Pontino

Pizza Latina

“Una proposta ideata dal pizzaiolo pluripremiato di Priverno, Luca Mastracci, inserita nel menu di Velo Pizzaioli Popolari. Sulla pizza sono protagonisti i pomodori della Piana di Fondi-Sperlonga: è condita con fior di latte, datterino giallo, datterino rosso, Parmigiano Reggiano, riduzione al pomodoro e basilico fritto” Si chiama “Come se fosse …

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