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Dal caffè può arrivare un aiuto contro il Parkinson. I ricercatori del Rutgers Robert Wood Johnson Medical School Institute hanno infatti visto che la caffeina, combinata insieme ad un altro composto presente nei grani di caffè, può rallentare la degenerazione cerebrale nei malati di Parkinson e di demenza a corpi …

È stata presentata ieri la prima edizione del World Tour Koffee, manifestazione internazionale dedicata al mondo del caffè che si svolgerà a Sabaudia dal 18 al 26 marzo 2019. L’iniziativa, promossa dalla Dolce Caffè con il patrocinio dell’Amministrazione comunale e il supporto del consolato tunisino in Italia, ha l’obiettivo di …

Una dieta in stile mediterraneo, ricca di vegetali, insieme a yogurt, tè, caffè e cioccolato, protegge il fegato. È infatti associata a una maggiore presenza di batteri intestinali diversificati e riduce il rischio di ospedalizzazione in coloro che sono affetti da cirrosi epatica. A evidenziarlo è uno studio presentato da …

“Quattro o cinque tazzine di caffè al giorno, anche decaffeinato, riducono la mortalità cardiovascolare in follow up che vanno da 10 a 18 anni. A lungo termine, bere caffè ha un effetto positivo”. È questo il risultato di uno studio condotto da Sebastiano Marra, direttore del Dipartimento Cardiovascolare del Maria …

Il caffè è una delle bevande più bevute nel mondo. La sua storia è intrisa di numerose leggende. Il suo effetto stimolante sul corpo umano fu scoperto per caso, proprio come le virtù terapeutiche del tè – ma oltre mille anni più tardi. Secondo la leggenda, tutto ebbe inizio nel …