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“Fior di Terra, Festival dell’Agricoltura del Lazio”, è il nome dell’evento che si terrà da giovedì 21 a sabato 23 dicembre a Roma, nella Città dell’Altra Economia. Una manifestazione per far conoscere a tutte e tutti chi produce le eccellenze che arrivano sulle nostre tavole. L’agricoltura è un settore trainante …

Conoscenza e cultura del viaggio sono gli ingredienti del Kilimangiaro, la trasmissione della domenica pomeriggio di Rai3. In studio con la conduttrice Camila Raznovich si alternano scienziati, linguisti, alpinisti ma anche semplici viaggiatori con storie ed esperienze fuori dal comune. Come ogni anno il Kilimangiaro eleggerà, la sera della domenica …

A Formia, nei giorni scorsi sentite emozioni in occasione della Festa del Cuoco nel Lazio, che ha consacrato i nuovi astri della cucina italiana, vincitori della XX edizione del concorso “I Piatti tipici Pontini” e della X edizione del concorso regionale “La Cucina Laziale rivisitata in chiave moderna”. La manifestazione, promossa dal Vicepresidente regionale e presidente …

Premiato il pomodoro Torpedino, prodotto nella piana di Fondi, dall’azienda di Mariano Di Vito che ha ricevuto “The WineHunter Award”, un premio assegnato ogni anno alle eccellenze enogastronomiche dalle commissioni di degustazione europee e consegnato nel corso del Merano Wine Festival. Un nuovo riconoscimento per un prodotto del Lazio. Si …

Domenica 26 novembre la Filiera latte del Lazio organizza per la prima volta “Porte aperte in fattoria”, un’iniziativa pensata per mettere in connessione città e campagna attraverso il racconto di come viene prodotto il latte, uno degli alimenti naturali più nobili e completi, con visite guidate e degustazioni direttamente nelle …

Formare i “nuovi narratori” del territorio del Lazio attraverso uno sguardo inedito, “altro”, avvicinare le nuove generazioni alla “grande bellezza”, formare docenti e studenti attraverso incontri in presa diretta con attori, registi, intellettuali personalità del mondo della cultura e dello spettacolo: sono questi alcuni degli obiettivi di A Spasso con …

Va avanti il percorso di valorizzazione delle ricchezze naturali del nostro territorio. Quattro i nuovi monumenti naturali istituiti. Si tratta, in particolare: dei “Valloni della Via Francigena” nel Comune di Capranica (VT); “ di Aquinum” nel Comune di Castrocielo (FR); di “Pyrgi” nel Comune di Santa Marinella (RM); de “La …

Finalmente ci siamo. Venerdì 15 settembre 2017 inizia a Bra la manifestazione: “CHEESE. Le forme del latte”, evento internazionale dedicato al mondo lattiero-caseario di qualità, che quest’anno si preannuncia come un’edizione veramente speciale. Dichiara Carlo Petrini: “Si è fatta una scelta esclusiva dei formaggi a latte crudo che ci aiuta …

Il biologico in Italia vola alto, dimostrando di non essere solo una moda passeggera, ma una tendenza che si sta consolidando pienamente. Come affermano i dati ANSA, difatti, sono in aumento le persone che desiderano acquistare e mangiare bio: l’87% delle famiglie (8 su 10) sceglie di servire sulla propria …

AVVISO ALLA CITTADINANZA DEL COMUNE DI SABAUDIA. Nel corso di questo fine settimana è previsto un elevato numero di precipitazioni piovose nel nostro territorio. Per evitare disagi, sono state attivate alcune misure preventive e la Protezione Civile è pronta ad intervenire per le urgenze. Nei giorni scorsi sono state comunque …